長い冬が終わりを告げ、雪解けが始まった秋田県。 最初に見える緑が蕗の薹、田沢湖地域では「ばっきゃ」と呼ばれています♪ 芳醇な香りとほんのりした苦味が春の訪れを感じさせます。 ■ばっきゃのジェノベーゼ■ ばっきゃの風味をそのままにオイル漬けにしました。 採れたてのばっきゃを米油とニンニクで火を入れて、熱いうちに瓶詰め。 ほんの少しほうれん草を入れることで、どんな料理にも合う濃度になっています。 そのままトーストに塗ったり、チーズと合わせてお酒のおつまみにもぴったり♪ オススメはパスタです♪硬めに茹でたパスタにお好みの量混ぜるだけで春の香りたっぷりのパスタが出来上がります。 内容量：150g ［蕗の薹・米油・塩・ニンニク・ほうれん草］ 賞味期限：製造より4ヶ月（開封後は冷蔵庫にて保存、お早めにお召し上がりくださいませ） ■期間限定・朝採ればっきゃ（150g）■ オンライン販売限定でジェノベーゼと一緒に朝採ればっきゃを一緒にお送りいたします。 私たちの住む田沢湖地域は標高が高く、3月頃から5月後半までばっきゃが顔をだしてくれます。 発送するその日の朝にとれたばっきゃをお送りするので、とても新鮮なばっきゃをお楽しみいただけます。 王道の天ぷらはもちろん、パスタに合わせて贅沢な一皿をお楽しみいただくことも♪ 【注意事項】 ＊開封後は冷蔵庫にて保存、早めにお召し上がりください。 ＊ジェノベーゼソースは、そのままでも料理にアレンジしてもお楽しみいただけます。 ＊朝採ればっきゃは、特に新鮮なうちにお召し上がりいただくことをおすすめします。 【ジェノベーゼの楽しみ方】 ①茹でたパスタに本商品を加え、よく混ぜます。 ②その上に朝採ればっきゃをトッピングして、色鮮やかな一皿へ。 ③お好みでナッツやチーズをトッピングすると、さらに贅沢な味わいに！ 【配送について】 ご注文から7営業日以内に発送いたします。春の味覚をお楽しみください！

【商品説明】 秋田県田沢湖でオープンしたひなたエキスの人気No.1メニュー！ しいたけの濃厚ポタージュをご家庭でも楽しめるよう冷凍パックでご用意しました。 秋田県産のしいたけを贅沢に使ったポタージュです。 【セット内容】 ひなたエキス自家製 しいたけの濃厚ポタージュ６個入り （内容量：１個200ml×6個） [ しいたけ（秋田県産）、玉ねぎ、豆乳、ニンニク、米味噌を使用しています。] 【注意事項】 ＊ポタージュは要冷凍です。冷凍庫（−10度以下）で保存し、 　開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ＊解凍後は必ず冷蔵で保存し、２日以内にお召し上がりください。 ＊ご使用の際は、必ず加熱し温かいポタージュとしてお楽しみください。 【ポタージュの楽しみ方】 ①鍋にたっぷりのお湯を沸かす ②沸騰したお湯に本商品を袋のまま入れて7分程度加熱 ③器にポタージュをよそったら完成 ④お好みで豆乳・牛乳を入れてマイルドな味わいに調整できます 【配送について】 ご注文から7営業日以内に発送いたします。